Проблема извлечения органических кислот с использованием мембранных технологий акцентирует внимание на актуальной проблеме снижения производственных затрат и повышения экологической эффективности в пищевых и медицинских отраслях. Органические кислоты играют ключевую роль в производстве широкого спектра товаров. Электродиализ (ЭД) зарекомендовал себя как высокоэффективный, экологичный и экономичный метод извлечения, в частности, тартратов. В ходе длительных испытаний, посвященных извлечению тартратов из растворов методом электродиализа, было проведено сравнительное исследование трех типов ионообменных мембран: ASE, CJMA-3 и МА-41П. Результаты показали существенные различия в эффективности и энергозатратах этих мембран. Данные получены в растворе NaHT c pH 3.0, который характеризуются максимальной мольной долей однозарядных тартрат-анионов. Показано, что мембрана ASE уступает по массообменным характеристикам и энергозатратам на электродиализный процесс извлечения тартратов мембране CJMA-3, несмотря на самые высокие значения экспериментального предельного тока. Мембрана МА-41П, в свою очередь, отличается высокой механической прочностью, устойчивостью к повреждениям и длительным сроком службы. Однако ее эффективность по извлечению тартратов за тот же промежуток времени электродиализа оказалась ниже, чем у мембраны CJMA-3. Таким образом, CJMA-3 является предпочтительной для осуществления ЭД переработки тартратсодержащих растворов.
Индексирование
Scopus
Crossref
Высшая аттестационная комиссия
При Министерстве образования и науки Российской Федерации